2010-03-08から1日間の記事一覧

何かのおひたし

料理

菜の花の仲間のようなものの、おひたしです。簡単ですぐできるのにおいしかったです。お湯に塩をひとふりして、茎から茹でます。沸騰したら、ざるに入れて水でしめます。適当な大きさに切って水を絞って盛りつけ、鰹節、ポン酢をかけて出来上がり。