2010-02-21から1日間の記事一覧

鳥の唐揚げ

料理

揚げたての味見がとまりません。鳥のもも肉を一口大に切り、酒、醤油で下味を付けてしばらく寝かせます。薄力粉と片栗粉を適当に混ぜます。油は、170〜180度にして揚げます。