ksaitoの日記

日々試したことの覚え書き

がんもとこんにゃくの煮物

がんもとこんにゃくの煮物を作りました。

がんも8等分に切り、湯通しして油をおとします。
少なめの水に煮干しでだしを取り、がんもとこんにゃくを入れ、麺つゆを適当に入れます。
あとは、細火で煮込んで完成です。